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椒盐大排

鲁鲁2009
椒盐大排的做法

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食材明细

主料
辅料

椒盐大排的做法步骤

  • 椒盐大排的做法步骤：1
    1
    先将大排两面拍松，拍薄
  • 椒盐大排的做法步骤：2
    2
    再将拍松的大排腌制10分钟。放入黄酒姜盐生粉抓匀。
  • 椒盐大排的做法步骤：3
    3
    腌好后准备炸大排，将面包屑放入盆中，把大排两面都沾上面包屑，压紧就可以下锅炸了
  • 椒盐大排的做法步骤：4
    4
    油温6成热时下锅炸
  • 椒盐大排的做法步骤：5
    5
    炸到断生捞起
  • 椒盐大排的做法步骤：6
    6
    油温加到昌烟后再复炸到颜色黄就大功告成了。
  • 椒盐大排的做法步骤：7
    7
    上桌开吃。
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