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紫薯年糕汤

小耿妈妈
紫薯年糕汤的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料

紫薯年糕汤的做法步骤

  • 紫薯年糕汤的做法步骤：1
    1
    准备好的原料。
  • 紫薯年糕汤的做法步骤：2
    2
    紫薯洗净冷水锅里蒸熟。
  • 紫薯年糕汤的做法步骤：3
    3
    换一锅清水，烧开下入年糕，煮两三分钟至熟。
  • 紫薯年糕汤的做法步骤：4
    4
    紫薯放凉去皮切丁。
  • 紫薯年糕汤的做法步骤：5
    5
    加入煮好的年糕片里面。
  • 紫薯年糕汤的做法步骤：6
    6
    加适量的蜂蜜就可以。

小窍门

紫薯放凉切丁不容易碎

蜂蜜不易加入温度过高的汤水中，营养容易被破坏
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类： 汤类  

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