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油豆腐里脊肉炒酸菜

油豆腐里脊肉炒酸菜的做法

4张图片

食材明细

主料

酸菜 115克
油豆腐 45克
里脊肉 75克

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油豆腐里脊肉炒酸菜的做法步骤

1
材料：酸菜、油豆腐、里脊肉（已切）
2
将酸菜放在案板上切开，待用。
3
将油豆腐放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的油豆腐翻炒一下。
7
然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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