茄汁娃娃菜
茄汁娃娃菜的做法步骤
-
1准备材料。 -
2主要原料洗净。 -
3娃娃菜切丝,番茄切小丁备用。 -
4锅内放水,水开锅后娃娃菜焯一小会儿。 -
5焯好后的样子,盛出。 -
6炒锅放油和葱花爆香,把番茄丁倒进锅内翻炒至汤汁浓郁,加一点儿盐盛出。 -
7把刚刚翻炒过的番茄全部倒入焯好的娃娃菜盘内,加入鸡精、盐、香油。 -
8搅拌好,一道可口的开胃菜就制作完成啦。







