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腊肠火烧
腊肠火烧的做法步骤
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1面粉加适量水和酵母一起，和成较软的面团，发酵完成后使用。 -
2面团发酵完成后，从盆里取出，取适量食用碱和面一起揉搓。
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3经过揉搓的面团，按要做饼的大小，揪成合适的剂子。
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4腊肠切碎粒备用。
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5分成剂子的面团经过整形，擀成牛舌长条状，撒上麻辣粉或者自己喜欢的调味料，淋上油备用。
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6撒上腊肠粒然后逐个卷起。
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7卷起的面团竖起来按压下去。
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8擀成合适大小备用。
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9电饼铛加热后，放入擀好的饼胚，煎至两面金黄即可。
