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上汤大白菜皮蛋年糕

上汤大白菜皮蛋年糕的做法

2张图片

食材明细

主料

大白菜 适量
年糕 1根
皮蛋 1个

辅料

汤料 1块

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤大白菜皮蛋年糕的做法步骤

1
材料：大白菜
2
年糕、皮蛋、汤料
3
将大白菜清洗一下。
4
放在案板上切开，待用。
5
将年糕放在案板上切成片，待用。
6
将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。
7
将切开的大白菜下入清水锅中，搁入汤料。
8
煮开。
9
接着，合入切成片的年糕煮开。
10
煮至熟软，关火。
11
然后，盛出、合入切开的皮蛋，就可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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