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毛豆炒羊尾笋
毛豆炒羊尾笋的做法步骤
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1材料：毛豆、羊尾笋（已抽去盐份） -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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3将已抽去盐份的羊尾笋撕开，放在案板上切开，待用。
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4随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生、捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入切开的羊尾笋翻炒一下。
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6接着，合入焯好的毛豆翻炒翻炒。
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7然后，加适量的盐。
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8加适量的鸡精。
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9调味炒匀，即成。
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10盛出，装盘。
