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土豆蒸排骨

土豆蒸排骨的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
排骨适量

辅料

盐适量
油适量
黑豆豉 适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

土豆蒸排骨的做法步骤

1
备土豆和排骨。
2
豆去皮，排骨斩件。
3
将排骨放进开水里过开水去浮沫。
4
再用清水清洗待用，排骨切丁待用。
5
锅里烧油下入排骨加盐翻炒翻炒。
6
再放进黑豆豉炒匀，。
7
再倒进排骨炒匀。
8
将炒好的排骨和土豆盛碗里，放进电压锅里。
9
调至排骨档高压即可。
10
蒸了的土豆蒸排骨。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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