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麻辣年糕
麻辣年糕的做法步骤
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1材料：年糕 -
2花椒
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3干辣椒、葱段
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4将干辣椒用剪刀剪开，待用。
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5将年糕放在案板上切开。
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6随后，将切开的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。
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8接着，下入焯好的年糕，加点生抽翻炒翻炒。
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9然后，加适量的盐、加适量的鸡精。
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10调味炒匀。
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11最后，搁入葱段，即成。
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12盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
