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清蒸小龙虾
清蒸小龙虾的做法步骤
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1两斤半的小龙虾。 -
2拉虾中间的那个尾巴，就把虾肠拉出来了。
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3用小刷子把虾刷洗干净。
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4倒入蒸锅大火蒸。
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5蒸虾的时间把调料拌好。
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6蒸了15分钟。（稍微多蒸一会，吃的放心）
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7可以剥壳，也可以去头尾用筷子一通。（这样的快些啊）
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8蘸着调料吃，鲜美无比。
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9尝尝吧！
小窍门
调料的制作；蒜粒和姜用少许盐腌一下，油烧热淋在蒜和姜粒上面，激出香味后用适量的生抽，醋，少许白糖搅拌均匀。
