1张图片

“20多天前做的咸酸竹笋终于可以吃啦，做了一次铁板酸笋肥肠，一次酸笋焖肉，味道都好棒哦。今天在市场见到很大个的田螺，于是买了1斤回来，打算做一个很久没做的田螺煲。这个菜一定要煮的够熟透，田螺要彻底泡洗干净。如果把田螺的底剪了用水泡着还浮在水面的，就证明这个田螺已经死了要挑出来扔掉哦。还有田螺的最佳搭档紫苏不可少，有了它味道更棒。。。。。”