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西葫芦鸡蛋水饺
西葫芦鸡蛋水饺的做法步骤
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1准备好，鸡蛋，西葫芦，葱姜。（ps:没有买到小的，用的大个的只用四分之一） -
2面粉加水和好备用。
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3鸡蛋炒好备用。
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4西葫芦用插板插好，用适量的盐撒一会，用水清洗后，攥干备用。
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5把西葫芦、鸡蛋、盐、味素、色拉油、香油，放一起和匀备用。
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6下适量大小的剂子。
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7擀好皮，放入适量的馅料，包上自己喜欢的样子。
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8水烧开饺子下锅，煮到飘起来，在过三分钟捞起即可。
