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绿豆冰棒
绿豆冰棒的做法步骤
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11、绿豆凉水浸泡10个小时 -
22、锅中倒入凉水，放入浸泡好的绿豆大火煮至开锅，捞出浮沫，改中火，煮到绿豆变软，汤汁浓稠。
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33、煮好的绿豆根据自己的喜好，用勺背挤压成小颗粒状或泥状，绿豆皮也可根据自己的喜好舍弃或保留。
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44、再次开小火，加入白糖、淡奶油拌匀。分2次加入糯米粉，继续搅拌均匀。
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55、关火，放凉，盛到冰棒模具里，冷冻过后即可食用。
来自 美食天下 ※瓷娃娃⌒ 的作品
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