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鱿鱼鲞炒冬瓜

鱿鱼鲞炒冬瓜的做法

4张图片

食材明细

主料

鱿鱼鲞 60克
冬瓜 260克

辅料

料酒适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鱿鱼鲞炒冬瓜的做法步骤

1
材料：鱿鱼鲞、冬瓜
2
将鱿鱼鲞清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加适量的料酒。
7
翻炒翻炒。
8
接着，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。
9
然后，加适量的清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
10
最后，加适量的鸡精。
11
炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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