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腰果鸡丁

腰果鸡丁的做法

1张图片

“今天中午做了这道腰果鸡丁，一个人独享了，味道还不错哦！”

食材明细

主料

鸡脯肉丁 适量
腰果适量
菜椒丁 适量

辅料

葱末适量
姜末适量
水淀粉 适量
鸡蛋清 适量

配料

花生油 适量
盐适量
料汁适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

腰果鸡丁的做法步骤

1
鸡肉丁用鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀。
2
菜椒切丁备用。
3
腰果洗净沥干。
4
热油锅将腰果炸至金黄色。
5
炸好的腰果。
6
炒锅放油，放入鸡肉丁、腰果、菜椒丁一同煸炒。
7
放入料汁、盐，翻炒，放葱末、姜末，大火收汁即可。
8
腰果鸡丁炒好了，颜色好看吧！

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使用的厨具：炒锅

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