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豇豆的创意菜--蝴蝶飞飞

叶子的小厨

豇豆的创意菜--蝴蝶飞飞的做法

1张图片

“宝宝到电视台录制了《毛毛虫的梦想》后一直很兴奋，先给做了毛毛虫面包，然后又说，那还有破茧成蝶的蝴蝶呢，于是，今天给宝宝做了个蝴蝶飞飞......”

食材明细

主料

嫩豇豆 100克

辅料

芝麻酱 适量

配料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

豇豆蝴蝶飞飞的做法步骤

1
嫩豇豆去两头清洗干净
2
放一勺盐腌制半小时
3
入锅煮几分钟至熟
4
凉水过凉
5
放入凉白开里泡一下
6
用牙签穿成蝴蝶形状
7
芝麻酱加少许盐
8
摆盘

小窍门

一定要用盐泡，要不容易断，不要煮的太久，煮的时候可以再加点盐。打芝麻酱的时候水要少点少点地加。

来自美食天下叶子的小厨的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜

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