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梅干菜鸡翅根
梅干菜鸡翅根的做法步骤
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1材料：鸡翅根（已清洗）、梅干菜（已泡发）、姜片 -
2将已泡发的梅干菜淘洗干净。
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3控干水分，待用。
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4随后，将鸡翅根和姜片下入清水锅中，焯开，捞出。
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5烧锅倒油烧热，下入淘洗干净的梅干菜翻炒翻炒。
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6接着，合入焯好的鸡翅根，加适量的料酒。
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7加入一些清水煮开。
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8然后，加适量的生抽。
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9加2勺白糖。
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10加适量的盐。
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11加适量的鸡精。
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12调味煮开。
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13最后，煮至汤汁浓稠，即成。
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14盛出，装入盘中。
