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蒸豆角饭

by 陌上初熏a
蒸豆角饭的做法
“这个豆角蒸饭是小时候妈妈经常早上做的食物……很喜欢今天里面放了玉米粉，以前都没放过，刚好今天去超市买了点就想着放着试试，不过我还是觉得不放玉米粉只放面粉味道要好很多”

食材明细

主料
辅料

蒸豆角饭的做法步骤

  • 蒸豆角饭的做法步骤：1
    1
    豆角一把摘好
  • 蒸豆角饭的做法步骤：2
    2
    豆角洗干净
  • 蒸豆角饭的做法步骤：3
    3
    放菜篮控干水分
  • 蒸豆角饭的做法步骤：4
    4
    把控干水分的豆角放菜板上切成小节
  • 蒸豆角饭的做法步骤：5
    5
    切好的豆角放盘子里，加入面粉和玉米粉，花椒盐拌均匀放锅里蒸十五分钟左右出锅。
  • 蒸豆角饭的做法步骤：6
    6
    锅子洗干净烧热
  • 蒸豆角饭的做法步骤：7
    7
    放入适量花生油烧热
  • 蒸豆角饭的做法步骤：8
    8
    把烧热的油倒入蒸好的豆角里面
  • 蒸豆角饭的做法步骤：9
    9
    把豆角饭拌匀就可以吃啦。我喜欢吃萝卜干就在上面放了点

小窍门

豆角要选老点的面粉稍微放多点拌的时候不粘就好
来自 美食天下 陌上初熏a 的作品
所属分类： 主食 家常菜

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