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萝卜粉条猪肉大包
萝卜粉条猪肉大包的做法步骤
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1猪肉从冰箱拿出来自然化冻，萝卜洗净。 -
2萝卜切片。
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3用热水淖一下。
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4猪肉切成细末
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5加料酒、生抽、老抽、甜面酱腌制。
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6粉条用热水淖一下。
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7放入剁碎的萝卜。
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8放入剁碎的粉条。
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9放入切碎的葱、姜。
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10放入花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀即可。
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11面粉中加入酵母和温水和成面团，饧30分钟。
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12饧好的面团放入面板上。
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13稍揉片刻，把面揉匀。
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14切成40克一个的小剂子，擀成饼状。
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15放上馅包成包子，稍饧。放到凉水锅里用大火蒸，开锅后25分钟即熟。关火3分钟后打开锅盖。
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16开锅装盘哦。
