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鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）

逗逗橱
鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

香菇蒸鸟蛋的做法步骤

  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：1
    1
    将蘑菇取缔，洗净待用。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：2
    2
    将洗好的蘑菇摆在盘子中，蘑菇上放入少量食用盐。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：3
    3
    将每个蘑菇中打入一个鹌鹑蛋。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：4
    4
    锅中放入少量水，将盘子放入锅中蒸十分钟。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：5
    5
    十分钟后蒸好，夹入盘中（蒸好蘑菇蛋后盘中会有汁，可以将汁直接浇在蘑菇蛋上）。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：6
    6
    将醋、生抽、香油、鸡精调成汁。
  • 鸟窝下蛋（香菇蒸鸟蛋）的做法步骤：7
    7
    将蒸好的蘑菇蛋蘸着调好的汁吃，味道很鲜，很美味哦
来自 美食天下 逗逗橱 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜  

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