银鱼虾仁蒸蛋
银鱼虾仁蒸蛋的做法步骤
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1鸡蛋磕碗里,打散,加凉水,加盐,静止一会,让气泡消失 -
2银鱼用水泡一会,不用时间太长。忘记买小葱,所以用青菜叶代替 -
3虾仁剔掉虾线,剥除外壳 -
4鸡蛋上锅蒸 -
5鸡蛋蒸至半熟的时候加入银鱼和虾仁,继续蒸 -
6蒸熟后,加入青菜叶,出锅前加入适量的芝麻油 -
7好了,可以开吃了







