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清炒佛手瓜

清炒佛手瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

佛手瓜 适量

辅料

小葱适量
大蒜适量
生姜适量
干辣椒 适量
花椒适量
花生油 适量
盐适量
鸡精适量
陈醋适量

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒佛手瓜的做法步骤

1
佛手瓜去皮洗干净
2
从中间切开去籽
3
切成薄片
4
葱姜蒜切好
5
热锅放适量油
6
油烧热放葱姜蒜干辣椒花椒炒香
7
放佛手瓜大火翻炒放入陈醋炒熟在放入盐鸡精起锅
8
起锅

来自美食天下 Chen 子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：私房菜

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