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日式抹茶蜜豆米粉糕的做法

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在日本,抹茶经常会和蜜红豆在一起搭配食用。因为蜜红豆的甜很好地弥补了抹茶的苦,而抹茶的苦也正好也是蜜红豆吃起来不那么腻。真的是一对好搭当呀。



今天和大家分享一个制作非常简单的,在日本也经常见到的抹茶蜜豆米粉糕,只需要各种材料混合均匀,蒸锅蒸上12~15分钟即可。味道清新甜蜜,没有多余的油份,简单清爽.

食材明细

主料
辅料

日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤

  • 日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤:1
    1
    米粉110G糖40G抹茶粉2G泡达粉3G放到容器里混合均匀。
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤:2
    2
    加入牛奶80ML搅拌均匀后,拌入10G蜜红豆.
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤:3
    3
    加入牛奶80ML搅拌均匀后,拌入10G蜜红豆.
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤:4
    4
    分别倒进两个容器里,最后将剩余10G蜜红豆撒在面糊上面。
  • 日式抹茶蜜豆米粉糕的做法步骤:5
    5
    蒸锅大火烧开后,放入米粉糕盖上盖子大火蒸12~15分钟即可
来自 美食天下 MOMOCOOK 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  

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