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韭菜毛豆炒豆腐干

蓝天下白云

韭菜毛豆炒豆腐干的做法

1张图片

“高纤维减肥餐”

食材明细

主料

韭菜适量
毛豆适量

辅料

豆腐干 适量

配料

豆豉酱 适量
包饭酱 适量
油适量

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜毛豆炒豆腐干的做法步骤

1
准备：毛豆洗净，韭菜切断，豆腐干切条，备好油、包饭酱、香辣豆豉酱，今天打算不用葱姜爆锅了，用两种酱等量混合用油炒香，再炒菜，今个的菜是酱香口味的。
2
把以上两种酱等量混匀，酱本来就是咸的，等下就不放盐了。
3
热锅冷油，将混合酱炒香。
4
下入毛豆翻炒
5
加入适量水
6
再加入豆腐干翻炒
7
再加入韭菜
8
成熟即可装盘享用!

来自美食天下蓝天下白云的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜

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