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麻椒炒鸡蛋

by 朱惠子
麻椒炒鸡蛋的做法
“辣椒具有健胃、发汗功能，能促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，有助于消化，可称得上天然的“健胃散”。”

食材明细

主料
辅料

麻椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 麻椒炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    所需食材：麻椒、鸡蛋。
  • 麻椒炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    麻椒去掉种、筋洗净切成丝。
  • 麻椒炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
  • 麻椒炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固取出，锅里再放入少许油，放入麻椒丝翻炒一两分钟，再放入炒好的鸡蛋，放入盐、味素，翻炒均匀即可。
  • 麻椒炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    色泽诱人，微辣，清淡。
来自 美食天下 朱惠子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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