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热菜
香炒嫩菱角
美时
2张图片
食材明细
主料
新鲜菱角
300克
辅料
大蒜
适量
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香炒嫩菱角的做法步骤
1
新鲜的菱角
2
将菱角洗净
3
锅中放入适量的油,倒入菱角,翻炒
4
加入盐,生抽,五香粉,翻炒
5
加入半碗水,焖煮,
6
煮至水块干时,加入大蒜,翻炒几下,即可
小窍门
夏天炎热的日子,正是菱角成熟的季节,新鲜的嫩菱角不用加上肉类,直接炒着吃,味道不错哦
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美时
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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