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奶香豆渣饼
奶香豆渣饼的做法步骤
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1豆渣用纱布包好挤出水分； -
2红柿子椒切成小丁，豌豆可以去下皮；
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3碗里放入豆渣加入少量的玉米粉，再加入豌豆、红柿子椒，磕入鸡蛋，再加入盐拌匀；
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4拌匀到可以捏成团的程度，要是太湿可以加点玉米粉；
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5将拌好的豆渣均匀的捏成小团然后压扁；
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6锅中放入适量的黄油化开，加入豆渣饼小火煎至两面金黄色即可。
小窍门
1、豆渣要挤的干一些，这样拌匀的时候不会太湿；
2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块，有奶香味儿；
3、豆渣饼要小个点，压的稍微扁一点，更容易熟。
2、煎豆渣饼的时候可以随时添加黄油小块，有奶香味儿；
3、豆渣饼要小个点，压的稍微扁一点，更容易熟。
