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香酥烤土豆泥

香酥烤土豆泥的做法

1张图片

“一款可爱，方便又美味的小食，很适合拿来待客（当然，自己享用也是很不错滴），希望大家喜欢：）”

食材明细

主料

土豆一个
黄油 40克
蛋液（刷表层用）适量

辅料

黑胡椒粉 适量
盐适量

咸甜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香酥烤土豆泥的做法步骤

1
土豆去皮，切块，在沸水里煮软，沥干水，取出。
2
黄油切小块加入土豆中，碾成泥，拌匀。
3
用黑胡椒粉和盐调味。
4
用裱花袋挤在烤盘上。
5
轻轻刷上一层蛋液。
6
烤箱预热205度，烤15-20分钟，烤至变色即可。（也可以多烤一会儿，这样土豆泥会更结实一点，比较方便拿着吃）。

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