您的位置：美食天下 > 菜谱

土豆茄子底pizza

1张图片

“在家很想吃土豆底披萨，发现还有茄子，那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~”

主料

辅料

配料

1
准备好材料
2
准备好材料
3
准备好材料
4
准备好材料
5
土豆，茄子，毛豆加少许水（保持的水分）微波5分钟至软可成泥~
6
制作土豆泥，同时加入少许cheese和胡椒、盐调味
7
制作蔬菜泥
8
将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~
9
将饼底所需按压在烤盘里，形状如图
10
放入烤箱烤至饼坯金黄色
11
取出饼坯，同时用自制番茄酱配玉米粒，茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱
12
将切好的材料铺在饼坯上，个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法，可以放黑胡椒，点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~
13
新鲜土豆底披萨出炉啦~
14
挖一勺，cheese拉丝，真棒！