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青椒茭白炒黑木耳

青椒茭白炒黑木耳的做法

4张图片

食材明细

主料

青椒 1个
茭白 1根
黑木耳 适量

辅料

生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒茭白炒黑木耳的做法步骤

1
材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡发）
2
将已泡发的黑木耳清洗一下。
3
捞出待用。
4
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将茭白剥壳清洗一下。
7
放在案板上切成片，待用。
8
随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开2分钟后捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒至断生。
10
接着，合入焯好的黑木耳翻炒一下。
11
然后，加适量的生抽。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味炒匀，即成。
15
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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