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热菜
辣炒肥肉
水青青
2张图片
食材明细
主料
肥肉
适量
辣椒
适量
辅料
辣椒粉
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣炒肥肉的做法步骤
1
肥肉切片,辣椒切块。
2
将肥肉放进热锅里。
3
烧干水份。
4
将肥肉里的油煸出。倒出多余的油,放点辣椒粉炒匀。
5
炒匀。
6
再放进鲜辣椒炒匀,加盐入味。
7
淋上生抽,将辣椒炒熟。
8
放点清水加点味精。
9
烧开出锅。
10
炒好的辣椒炒肥肉。
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水青青
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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