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香肠面包卷

香肠面包卷的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋意大利百味面粉 400克
香肠 100克（一包）
香葱一个
辣椒半个
鸡蛋一个
马铃薯 一个
黄油 30克
安琪干酵粉 4克

辅料

水 50毫升

原味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

香肠面包卷的做法步骤

1
煮熟了马铃薯放碗里，鸡蛋，干酵粉用温水泡5分钟也到在一起搅拌
2
倒入面粉
3
保鲜膜包起来，醒1个小时
4
面团发到2倍左右
5
锅烧烫，放油，先把香葱炒一下，再倒入辣椒，香肠，放盐
6
炒好了
7
然后棍皮长方形，把炒好的材料倒上去
8
然后把它卷起来，切掉。
9
烤盘底部擦上黄油，把切好的面包卷放上去
10
放在烤箱170度25分钟，然后就好了

来自美食天下 franca2012 的作品

使用的厨具：模具锅、电烤箱

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