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上汤菠菜

上汤菠菜的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

胡萝卜 适量
草菇适量
皮蛋适量
瘦肉适量

配料

盐适量
味精适量
白沙糖 适量
三花植脂淡奶 适量

咸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

上汤菠菜的做法步骤

1
胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。
2
锅内烧开水，倒入适量的花生油，放入洗净切好的波菜大火煮开。
3
待菠菜煮热，捞出沥水放入碟中。
4
另座锅，倒入一碗高汤（清水也行）烧开，放入整理好的配料中继煮。
5
调入调料烧开成上汤料。
6
将上汤料淋在煮熟波菜上即可。

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