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炒鸡蛋丝瓜番茄汤

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
丝瓜 1根
番茄 2个

辅料

料酒适量
番茄沙司 适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

炒鸡蛋丝瓜番茄汤的做法步骤

1
材料：鸡蛋、丝瓜、番茄
2
将鸡蛋打入碗里，加点料酒。
3
打成蛋液，待用。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切开，待用。
6
将番茄去蒂清洗一下。
7
放在案板上切开，待用。
8
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
9
随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的丝瓜和番茄翻炒翻炒。
10
接着，加入一下清水煮开。
11
然后，合入炒好的鸡蛋，加入适量的番茄沙司。
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味翻匀，即成。
15
盛出，装入碗中。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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