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凉拌腐竹

凉拌腐竹的做法

3张图片

食材明细

主料

腐竹适量
莴笋半根
半根适量

辅料

盐适量
鸡精适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌腐竹的做法步骤

1
腐竹用水泡开。
2
将泡好的腐竹挤干水分备用。
3
莴笋顶部嫩的部位切成片。
4
用花朵饼干模刻出花朵形状。
5
胡萝卜切片。
6
用花朵饼干模刻出花朵形状。
7
将腐竹和刻好的莴笋、胡萝卜放入容器中。
8
加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。

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使用的厨具：煮锅

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