菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜常见菜式荤菜

苦瓜炒酱肉

苦瓜炒酱肉的做法

4张图片

食材明细

主料

苦瓜半根
酱肉 260克

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

苦瓜炒酱肉的做法步骤

1
材料：苦瓜、酱肉
2
将苦瓜切开去瓤清洗一下。
3
放在案板上切成片，待用。
4
将酱肉下入清水锅中。
5
煮开，煮上3——4后捞出。
6
放在案板上切成片。
7
烧锅倒油烧热，下入切好的酱肉翻炒一下。
8
接着，合入切好的苦瓜翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜

你可能还喜欢

热菜家常菜常见菜式