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鸡肉泡菜炒饭的做法

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鸡肉泡菜炒饭,散发出一些节日的气息。将韩国泡菜和鸡肉一起做的简单的炒饭,摆放成一个心型,最后点缀一朵西红柿皮的玫瑰花,是不是也应了中式情人节日景呢?换了一个造型,也让心情又所改变,爱美是人的天性,漂亮的造型,好吃得食物,让吃得人心情不知不觉的变好了。。。

食材明细

主料
辅料
配料

鸡肉泡菜炒饭的做法步骤

  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡胸脯肉起成小丁,放在碗中,加入适量的盐,生粉,料酒,搅拌均匀备用;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:2
    2
    将泡菜,小葱切成小段,准备些青豆;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:3
    3
    锅烧热,放少许油,加入腌好的鸡肉翻炒;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡肉翻炒变色后加入青豆翻炒;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:5
    5
    再下入切好的泡菜丁一起煸炒;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:6
    6
    将其中大部分水分煸炒出来后层入碗中备用;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:7
    7
    锅中放少量的油,下入隔夜米饭翻炒;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:8
    8
    米饭炒成细小粒后加入适量的盐,翻炒均匀;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:9
    9
    再加入刚炒好的鸡肉泡菜一起炒;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:10
    10
    炒上一两分钟后加入胡椒等调料料;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:11
    11
    出锅前加入小葱末;
  • 鸡肉泡菜炒饭的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀盛入盘中,装在心型模具里,倒扣在盘中,中间放上香菜叶和番茄皮花装饰。
来自 美食天下 斯佳丽WH 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人      米饭   炒饭   晚餐   工作餐  

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