两茄相遇------番茄炒茄子
番茄炒茄子的做法步骤
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1准备食材,番茄切小块,茄子切细条状,姜葱切碎。 -
2大火把锅烧热,放油将姜末爆香。 -
3放入番茄块翻炒片刻能出水即可。 -
4放入茄子条翻炒均匀,炒至茄子变软。 -
5此时加入所有的调料翻炒均匀。 -
6加入提前切好的葱末翻炒片刻。 -
7最后加入一点鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。 -
8未经油炸的茄子和番茄融合在一起,口感软糯香甜,营养又健康!
小窍门
只要用心做美食,谁都能成为“他”心中的美食家哦!








