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凉拌莴笋干

尚小可
凉拌莴笋干的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌莴笋干的做法步骤

  • 凉拌莴笋干的做法步骤：1
    1
    原料：莴笋干，红辣椒，芝麻，干辣椒，花椒
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：2
    2
    莴笋干提前清水浸泡约20分钟
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：3
    3
    泡至发软的莴笋干挤去水份
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：4
    4
    锅内加水烧开，将莴笋干烫约5秒快速捞出
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：5
    5
    加盐，醋调味
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：6
    6
    翻拌均匀
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：7
    7
    摆入盘中，撒上熟芝麻，红辣椒丝
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：8
    8
    锅内倒适量油，放入花椒，干辣椒炸香
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：9
    9
    趁热烧在莴笋干上即可
  • 凉拌莴笋干的做法步骤：10
    10
    成品
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   素菜   开胃菜   家常菜  

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