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蔬菜沙拉

蔬菜沙拉的做法

1张图片

“简单的菜、土豆和胡萝卜、西葫芦等也能做凉菜。”

食材明细

主料

辅料

洋葱一个小的
香菜少量
橄榄 12个

配料

橄榄油 适量
沙拉酱 适量
盐一茶勺

酸咸口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

蔬菜沙拉的做法步骤

1
一个马铃薯、一个胡萝卜、一个西葫芦。沙拉酱和橄榄油。小洋葱和香菜备用。泡菜。
2
把马铃薯、胡萝卜、西葫芦都去皮、切小丁。
3
把切好的胡萝卜和马铃薯煮熟。后煮西葫芦。因为西葫芦易熟。要保持块状。不能煮烂。
4
把泡菜用手撕成小块。香菜泡洗干净切碎、洋葱切碎末。4个橄榄去籽切碎。
5
煮熟的蔬菜、放凉。
6
把所有菜放大碗、倒入橄榄油、沙拉酱、搅拌。然后撒一茶勺盐、放入大盘、装饰8个橄榄、香菜叶即可食用。

小窍门

盐在最后放最多一茶勺、可以尝尝拌好沙拉酱以后的口味。土豆不要煮烂了。我放的泡菜少、所以不咸。
香菜比较老、所以少放、一定要泡洗干净。

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