绿豆冰棒
绿豆冰棒的做法步骤
-
1准备材料。 -
2绿豆挑拣干净洗净,用清水浸泡一小时左右。倒入锅中,加入适量水。煮五分钟后倒出大部分绿豆汤,这可是清热解毒的好东西,可以放进冰箱冷藏,不错的饮料呢! -
3加入白糖。 -
4煮至豆开花即可。 -
5晾凉加适量炼乳。 -
6装入冰棒模具中,将冰棒棍装好扣紧,放入冰箱冷冻室。 -
7待完全冻硬后取出,室温放置3-4分钟即可从模具中取出。
小窍门
1、白糖要在煮的时候加,冷却后加不容易溶化。
2、加入炼乳口感较香浓,没有可以不加。
3、刚从冷冻室取出的冰棒,不太容易从模具中取出,在室温下放置几分钟就可以。
2、加入炼乳口感较香浓,没有可以不加。
3、刚从冷冻室取出的冰棒,不太容易从模具中取出,在室温下放置几分钟就可以。
