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家常香芹香干青椒炒五花
香芹香干炒五花肉的做法步骤
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1香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。 -
2香芹切成大约两厘米的小段。
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3香干四个，洗净备用。
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4把香干切成小段。
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5青椒两个，洗净备用。
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6青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。
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7五花肉一块煮熟，切成薄片。
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8在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。
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9待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。
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10加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。
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11加入香干翻炒。
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12加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。
小窍门
我没有放食用油，是用炸的猪油炒的，吃起来很香但不腻
