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蚂蚁上树

蚂蚁上树的做法

1张图片

“蚂蚁上树~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~”

食材明细

主料

花菜适量
豆瓣酱 适量
青红椒 适量
粉丝适量

辅料

姜适量
蒜适量
高汤适量
肉末适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
未知难度

蚂蚁上树的做法步骤

1
先把肉末用料酒和酱油腌一下然后把锅烧热煸炒姜蒜辣椒和花椒加入豆瓣酱。
2
因为豆瓣酱实在炒不开，所以我果断加汤搅合开了。
3
然后把肉末放进去炒到变色把青红椒，花菜倒进去。
4
接着趁还有水的时候把事先用热水泡好的粉丝倒进去。
5
加酱油，把他们上色加鸡精，之前加过的就不用了因为豆瓣酱太咸了，所以连盐都不用加。
6
然后就出锅鸟。
7
再来一张。

来自美食天下左手倒影的作品

使用的厨具：炒锅

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