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老人
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朋友聚餐
春季食谱
晚餐
尖椒肉片
by
心允
食材明细
主料
里脊肉
适量
尖椒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
微辣
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
尖椒肉片的做法步骤
1
把里脊肉切成片加入淀粉盐料酒。
2
上浆腌制29分钟。
3
葱姜切碎。
4
尖椒洗净切成小块。
5
锅中放油,把肉片滑散。
6
放入葱姜煸炒。
7
加入酱油糖料酒继续煸炒。
8
倒入尖椒翻炒均匀即可。
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