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糊塌子

糊塌子的做法

2张图片

食材明细

主料

西葫芦 适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
五香粉 适量
黑芝麻 适量
葱碎适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

糊塌子的做法步骤

1
准备西葫芦，面粉，鸡蛋。
2
西葫芦洗净擦丝。
3
加入盐、鸡精、葱碎、五香粉搅拌均匀。
4
打入鸡蛋继续搅拌均匀。
5
放入面粉搅拌成糊状。
6
加入黑芝麻。
7
煎锅烧热，刷油。
8
倒入一勺面糊摊平。
9
煎制两面金黄即可。

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