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青橄榄炖鸡汤

青橄榄炖鸡汤的做法

1张图片

“前几天妈妈回家乡带了点青橄榄，思索着用来炖鸡吧，又清肺又解毒。”

食材明细

主料

青橄榄 250克
鸡半只

辅料

盐适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

青橄榄炖鸡汤的做法步骤

1
材料：洗净的半只鸡、250克青橄榄。
2
将青橄榄对半切开，鸡切成块状。
3
拿出高压锅，先倒入青橄榄。
4
再倒入鸡块，铺在青橄榄上面。
5
锅中加适量盐。
6
放入适量的水，浸没过材料即可。
7
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

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所属分类：汤类产妇午餐

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