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白糖拌芦荟的做法

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芦荟含的多糖和多种维生素对人体皮肤有良好的营养、滋润、增白作用,芦荟含的胶质能使皮肤、肌肉细胞收缩,能保护水分,恢复弹性,消除皱纹。芦荟对面部痤疮、粉刺有良好的治疗作用,不论内服、外用都有效果。即使芦荟好处多多也不能多吃,每天食量不宜超过15克。

有次,我和人交流美食,杨科告诉我,他常做这样的白糖拌芦荟,和酒店里做的基本差不多。

食材明细

主料
辅料

白糖拌芦荟的做法步骤

  • 白糖拌芦荟的做法步骤:1
    1
    将新鲜芦荟叶洗净。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:2
    2
    用小刀削去芦荟叶两边的刺。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:3
    3
    削去芦荟叶两面的硬皮,呈现透明的肉质。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:4
    4
    将芦荟肉切成小块。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:5
    5
    锅中烧开适量水,将芦荟肉放入焯水2分钟。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:6
    6
    将芦荟肉捞出沥干水放盘中,趁热撒一层绵白糖。
  • 白糖拌芦荟的做法步骤:7
    7
    撒上几粒枸札子点缀,清淡消暑!

小窍门

1芦荟要去超市买;
2将芦荟肉焯水2分钟,去除苦涩味。
来自 美食天下 微笑雨(菱桐) 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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