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香煎鸡蛋馒头片

饭饭饭饭宝儿。

1张图片

“非常简单的，适合和我一样的懒人哦。”

食材明细

主料

馒头两个

辅料

鸡蛋适量

配料

盐适量

咸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎鸡蛋馒头片的做法步骤

1
热锅，倒上油，等油热了在夹起一片馒头放入蛋液中浸两三秒后放入锅中，待至金黄色后翻一面，把这面同样煎到金黄色后就可以了。（我的馒头是表弟掰后蹂躏玩吃剩的，没有按前面的标准啊，不大太好看。）
2
建议要放的时候再夹，太早了馒头片把蛋液都吸走了，那得用多少鸡蛋啊，而且沾湿了也破坏口感吧。还有建议开中小火，又要放又要夹还要翻面的，大火会让你手忙脚乱黑锅的。o(╯□╰)o就像我图片里的一样，这次失手了，就当给各位个前车之鉴，我下次做发过新照片）
3
这个就是成品咯，哈哈。很适合喜欢吃咸的我。

小窍门

这是昨天下午饿了，家里都木东西吃了只剩吃剩的两馒头时弄得，就花了十分钟，准备不麻烦且非常简单，最好的是可以帮你把吃剩的馒头消灭掉，不浪费啊。北方人好像都会，主要推荐给偶们南方孩子，我也是来北方才学的，真的蛮好吃的，值得一试哦。（做到一半才想到拍照上传，前面两步骤没图片下次补。O(∩_∩)O~这是我传的第一道菜，各位多多赏脸啊！）

来自美食天下饭饭饭饭宝儿。的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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