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超简单的胡萝卜丸子

超简单的胡萝卜丸子的做法

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“想吃素丸子了，可是家里悲催的连鸡蛋也没有了，可是这不能动摇一颗吃货要吃东西的心，咱是创造一切条件为了吃，有困难算啥，都克服了”

食材明细

主料

胡萝卜 3根
白面大半碗

辅料

姜适量
葱适量
开水适量

配料

盐适量
油适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
酱油适量

原味口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜丸子的做法步骤

1
胡萝卜擦成丝，加入少量盐腌一下
2
攥出水份，倒入葱姜末和调料抹匀
3
倒入面粉，让每根胡萝卜都沾上面粉
4
倒入开水，少量多次的加，拌成干糊
5
锅里热油
6
油六成热的时候下团好的小丸子炸五六分钟
7
炸熟后捞出用厨房用纸吸一下
8
开吃啦
9
可以加上你喜欢的酱料，我这个是番茄酱，小朋友比较喜欢
10
尝一个，外焦里嫩，好吃极了

小窍门

材料大家随意点，想加什么加什么

来自美食天下淡如菊的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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