客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 私房菜
什锦寿司的做法

  1张图片

好久都没有更新我的饕餮盛宴了,这其间并非没做,只是苦于美食摄影师----我老公一直都比较忙,无暇顾及我在家瞎鼓捣,所以做的好多的美食都未能上传,今日做的寿司不难,索性一边做一边拍起来,所以就有的屁颠屁颠国新的盛宴了。不多说了,下面就是正题了!

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 包饭紫菜 2张
辅料

什锦寿司的做法步骤

  • 什锦寿司的做法步骤:1
    1
    准备米饭一碗
  • 什锦寿司的做法步骤:2
    2
    其他原料图
  • 什锦寿司的做法步骤:3
    3
    玉米粒加入一勺沙拉酱拌成沙拉金枪鱼拌入一勺千岛酱拌成沙拉(金枪鱼沙拉忘拍了,嘿嘿)
  • 什锦寿司的做法步骤:4
    4
    米饭加入1勺半的寿司醋
  • 什锦寿司的做法步骤:5
    5
    将一张包饭紫菜拆成8个条(网上说拆成6条的,但我个人觉得将之拆成8小条包起来的寿司比较好看)
  • 什锦寿司的做法步骤:6
    6
    戴了一次性手套,两手心沾小,将拌好寿司醋的米饭握成近似长方形的形状
  • 什锦寿司的做法步骤:7
    7
    握好的饭团周围放上紫菜,封口处沾水封好(PS:紫菜要高于饭团,利用上面放肉松等)
  • 什锦寿司的做法步骤:8
    8
    在包好的包围上面分别均匀放上肉松、金枪鱼沙拉、玉米沙拉、鱼籽酱,本来还想做鲜虾寿司来着,可打开冰箱来发现虾断货了,所以作罢,嘿嘿,下次吧!

小窍门

没买到寿司醋,所以按将白醋、白糖、盐按10:10:1的比例调成的
来自 美食天下 潇湘妃子2009 的作品
所属分类: 私房菜  

什锦寿司的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map